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Chi sono le persone che vivono nel deserto e cosa mangiano

Chi sono le persone che vivono nel deserto e cosa mangiano

Esistono molte popolazioni che vivono nei deserti, nonostante le condizioni di vita siano molto dure. Sono di fatto nomadi che si spostano continuamente; transitando periodicamente in posti in cui riescono a reperire cibo e acqua.

Tra questi citiamo:

  • i Berberi del Nord Africa, che vivono nel deserto tra: Marocco, Algeria, Tunisia e Libia
  • i Beja, gruppo etnico dell’Africa Nord Orientale. I Beja sono pastori nomadi che allevano cammelli e ovini, oltre a fare attività di piccolo commercio
  • i nomadi dei deserti arabi, che sono dediti all’allevamento transumante nei deserti della Penisola Arabica
  • i nomadi del deserto del Gobi, che vivono in un deserto molto esteso e diversificato con montagne impervie e dune sabbiose
  • gli Aborigeni in Australia, che sono gli abitanti autoctoni del territorio

Di cosa si nutrono nel deserto

I nomadi dei deserti hanno una conoscenza capillare del territorio, soprattutto per ciò che concerne le oasi e i pozzi da cui rifornirsi di acqua. L’acqua un tempo veniva trasportata con contenitori costituiti da vegetali, come zucche scavate e dovutamente essiccate.

Di fatto i nomadi sono dei pastori che allevano bestiame, le cui carni sono spesso basilari per la loro nutrizione. Il bestiame veniva, e ancora viene, utilizzato come merce di scambio per acquistare altri cibi.

Nei deserti vengono consumate carni di cammello, dromedario e ovini. Nel deserto del Gobi anche cavalli ed asini.

Altri alimenti caratteristici dell’alimentazione nomade sono il latte degli animali allevati ed i formaggi che ne vengono prodotti.

Anche i cereali, come il miglio e il riso, sono alla base dell’alimentazione di molte tribù nomadi.

L’agricoltura viene praticata invece nelle oasi, aree verdi presenti in mezzo al deserto nelle quali è possibile coltivare. Grazie alla presenza di acqua, si piantano anche gli alberi da frutto. Si coltivano ortaggi e cereali in abbondanza per la tribù.

Occasionalmente gli abitanti di alcuni deserti mangiano anche coleotteri, ragni e scorpioni; dopo averli privati delle parti velenose.

Per ciò che riguarda le bevande, oltre all’acqua viene bevuto il , molto diffuso nel deserto del Gobi. Quello aromatizzato alla menta viene consumato soprattutto dai berberi del Marocco. In Algeria, Tunisia e Libia è comune bere il caffè, usanza diffusa anche nella Penisola Arabica.

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